SOĞUK BAŞLANGIÇLAR

Süzme Cacık

Turşu

Tahini

Çiğ Köfte

Kabak Çitme

Patlıcan Kavurma

SICAK BAŞLANGIÇLAR

Pastırmalı Humus
Güney’in ilk akla gelen mezesidir humus...

Mütebbel

Közlenmiş patlıcanla hazırlanan bu meze, Antep fıstık ve kavrulmuş tereyağ ile beğeninize sunuluyor.

Mücver

Paçanga Böreği

Kuru Patlıcan Dolma


İçli Köfte Kızartma

Adana’nın lezzet dağarcığından haşlanmış İçli Köfte.

İçli Köfte Haşlama

Patlıcan Közde

Sade, Domatesli, Biberli.

Patlıcan Közde Peynirli

Közde Soğan - Sarımsak


Közde Soğan - Sarımsak Yoğurtlu